为流离失所的南方人准备的虾和粗玉米粉
虾粗玉米粉 - 添加了熏香肠、蘑菇、西红柿、洋葱和伍斯特沙司，这款南方经典美食得到了更新，将其从低地乡村早餐变成了易于制作的美味晚餐。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将伍斯特酱倒入小平底锅中，中火加热，煮约 10 分钟，将酱汁减少至 1/4 杯。
从火上移开并冷却，然后拌入辣椒酱。
在一个大平底锅中，将鸡汤煮沸，然后拌入粗玉米粉。
将粗玉米粉煮至浓稠且鸡汤被吸收，大约 30 分钟，偶尔搅拌以打碎粘在锅底的粗玉米粉。
倒入对半和牛奶，搅拌混合，然后再次煮沸。
将火调至小火，将粗玉米粉再煮 30 分钟，以吸收奶油和牛奶，偶尔搅拌。
将粗粒从火上移开，放在一边。
在大煎锅中用中高火加热菜籽油，煮并搅拌切片香肠，直至边缘变成棕色。
拌入蘑菇，煮并搅拌混合物，直到蘑菇释放出汁液并且汁液几乎被煮掉，大约需要10分钟。
加入番茄，撒上盐以帮助出汁，然后拌入葱和虾。
煮并搅拌混合物，直到虾变成不透明的粉红色，大约需要 4 分钟。
将保留的伍斯特沙司混合物倒在虾上，充分搅拌均匀，煮并搅拌虾混合物 3 至 4 分钟，直至加热并混合。
拌入欧芹，搭配热熟的粗玉米粉，上面撒上蒙特利杰克奶酪。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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