Широкума
Кагосима сирокума — это пушистая стружка льда, пропитанная сгущенным молоком и украшенная фруктами, фасолью и желе, образующая красочный кремовый летний десерт цвета драгоценного камня.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Охладите сервировочную миску, чтобы стружка льда сохраняла свою высоту.
Сложите мелко нарезанный лед в высокую горку и вылейте в центр молочный сироп.
Сверху вылейте сгущенное молоко, чтобы оно стекало по льду.
Разложите фрукты, изюм, агаровое желе и фасоль адзуки яркими пятнами вокруг холмика.
Подавайте сразу, пока лед пушистый и начинка отчетливая.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий