Jantar de Salmão e Pimentão

Name: Jantar de Salmão e Pimentão
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons azeite; 4 (3 ounce) fillets filetes de salmão; 2 pimentão vermelho picado; 1 pimentão amarelo picado; 1 cebola, fatiada; 6 tablespoons suco de limão; 3 tablespoons azeite; 2 tablespoons água; 1 tablespoon xarope de bordo; 5 cloves alho; 1 1/2 teaspoons sal; 1 1/2 teaspoons flocos de pimenta vermelha; 1 teaspoon cominho moído; 1/2 bunch salsa fresca picada; 1 limão, fatiado

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 18 visualizações

Uma receita fácil para um jantar rápido durante a semana com salmão, pimentão, salsa e limão que fica pronto em cerca de 30 minutos. Costumo servir com arroz.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Panela Única #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 337

% Valor Diário*

Gordura total 22.9g 29%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 921mg 40%

Carboidratos totais 16.9g 6%

Fibra alimentar 3.7g 13%

Açúcares totais 7.3g

Proteína 18.8g 38%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Unte uma assadeira com 2 colheres de sopa de azeite.

Coloque os filés de salmão, os pimentões vermelhos e amarelos e a cebola na assadeira preparada.

Combine o suco de limão, 3 colheres de sopa de azeite, água, xarope de bordo, alho, sal, pimenta vermelha em flocos, cominho e salsa em uma tigela pequena.

Regue 2/3 do molho sobre os ingredientes da assadeira.

Asse no forno pré-aquecido até que o salmão esteja cozido e lasque facilmente com um garfo, 10 a 15 minutos.

Sirva com rodelas de limão e o molho restante.