عشاء من سمك السلمون والفلفل الحلو

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

دهن صينية الخبز بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.

ضعي شرائح السلمون، والفلفل الأحمر والأصفر، والبصل في الصينية المجهزة.

يُمزج عصير الليمون مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والماء وشراب القيقب والثوم والملح ورقائق الفلفل الأحمر والكمون والبقدونس في وعاء صغير.

رشي ثلثي كمية الصلصة فوق المكونات الموجودة في الصينية.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى ينضج سمك السلمون ويتقشر بسهولة باستخدام الشوكة، لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

يقدم مع شرائح الليمون والصلصة المتبقية.