Abendessen mit Lachs und Paprika aus der Pfanne

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Eine Blechpfanne mit 2 EL Olivenöl einfetten.

Lachsfilets, rote und gelbe Paprika und Zwiebeln auf das vorbereitete Blech legen.

Zitronensaft, 3 Esslöffel Olivenöl, Wasser, Ahornsirup, Knoblauch, Salz, rote Pfefferflocken, Kreuzkümmel und Petersilie in einer kleinen Schüssel vermischen.

2/3 der Soße über die Zutaten auf dem Blech träufeln.

Im vorgeheizten Ofen 10 bis 15 Minuten mit einer Gabel backen, bis der Lachs gar ist und sich leicht zersplittern lässt.

Mit Zitronenscheiben und restlicher Soße servieren.