平底锅派对玉米饼 4 种方法
Sheet Pan Party Quesadilla 4 Ways 是一顿比较简单的晚餐。该食谱由橄榄油、中号黄洋葱、大蒜、中号番茄和奶油蘑菇制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
制作蘑菇馅料：在中型平底锅中用中火加热橄榄油。加入洋葱和大蒜，煮约 3 分钟，偶尔搅拌，直至焦糖化。
加入番茄和蘑菇并搅拌。加入辣椒粉、烟熏辣椒粉、小茴香、胡椒粉和盐，充分搅拌。煮约 10 分钟，直至蔬菜变软。
加入酸橙汁和香菜，搅拌混合。转移到一个中等大小的碗中，用保鲜膜覆盖，冷藏直至可以使用。
制作洋葱和辣椒馅：在中型平底锅中用中火加热橄榄油。加入洋葱、红甜椒和青甜椒，煮约 8 分钟直至变软。
加入酸橙汁、辣椒粉、小茴香、盐和胡椒，搅拌均匀。继续煮约 5 分钟，直至蔬菜变软。转移到一个中等大小的碗中，用保鲜膜覆盖，冷藏直至可以使用。
制作豆腐馅：在中型平底锅中用中火加热橄榄油。加入洋葱、大蒜和红甜椒，煮约 5 分钟直至焦糖化。
加入豆腐、烟熏辣椒粉、辣椒粉、小茴香、酱油、酸橙汁和香菜，搅拌均匀。煮约 8 分钟，直至红甜椒变软。转移到一个中等大小的碗中，用保鲜膜覆盖，冷藏直至可以使用。
制作黑豆和玉米馅：在中型平底锅中用中火加热橄榄油。加入洋葱和大蒜，煮约 3 分钟直至焦糖化。
加入番茄、玉米、黑豆、辣椒粉、辣椒粉、小茴香、盐和胡椒，搅拌均匀。煮约 8 分钟，直至蔬菜变软。转移到一个中等大小的碗中，用保鲜膜覆盖，冷藏直至可以使用。
将烤箱预热至 375°F (190°C)。
用不粘喷雾充分涂抹烤盘。
将 6 个玉米饼放在平底锅的两侧，使一半玉米饼悬挂在边缘上。将 2 个玉米饼放在中间，覆盖暴露的平底锅。
将一半切达干酪和一半蒙特利杰克干酪撒在玉米饼上。
将黑豆和玉米馅舀到托盘左上角的玉米饼上。将混合物铺开，使其填满纸盘的 1/4。
将洋葱和胡椒馅舀到托盘右上角的玉米饼上。将混合物铺开，使其填满纸盘的另外 1/4 空间。
将蘑菇馅料舀到托盘左下角的玉米饼上。将混合物铺开，使其填满纸盘的另外 1/4 空间。
将豆腐混合物舀到托盘右下角的玉米饼上。将混合物摊开，使其填满纸盘剩余的 1/4。
将剩余的奶酪撒在馅料上。
将剩余的 2 个玉米饼放在平底锅中央的奶酪上。
将悬垂的玉米饼折叠到平底锅上，使其覆盖馅料并接触中心玉米饼。
Place another baking sheet on top.将一个耐热重物（例如铸铁煎锅）放在托盘顶部。
烤20分钟。取下重物和顶部烤盘。 Bake for another 15 minutes, until the tortillas are golden and crisp.
将玉米饼翻转到切菜板上。
切片并与莎莎酱和酸奶油一起食用。
享受！
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论