平底锅通心粉和奶酪
平底锅通心粉和奶酪是一道相当简单的家庭菜肴,只需 35 分钟即可准备好。此食谱由 8 杯水、4 杯未煮过的肘形通心粉、3 汤匙黄油、1 汤匙通用面粉和 1/2 杯牛奶制成,可提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一大锅淡盐水煮沸。
在沸水中煮肘部通心粉,偶尔搅拌,直到咬起来又软又硬,大约需要 8 分钟。
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在烤盘上铺上铝箔。
将 2 汤匙黄油放入平底锅中,用中火融化约 1 分钟。
将面粉加入黄油中搅拌,形成面糊。
加入牛奶和奶油,搅拌混合。
加入伍斯特沙司、黑胡椒和磨碎的切达干酪。
搅拌 1 至 3 分钟直至融化。
沥干通心粉并放入锅中。
混合直至合并。
将混合物铺在准备好的烤盘上。
将panko面包屑、意大利调味料和蒜盐放入碗中混合。
将混合物撒在烤盘上的通心粉和奶酪上。
将剩余的黄油放入可用于微波炉的小碗中,然后在微波炉中加热约 1 分钟直至融化。
将融化的黄油淋在通心粉和奶酪上。
在预热的烤箱中烘烤 15 至 20 分钟,直至冒泡。
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