Folha Pan Mac e Queijo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Cozinhe o macarrão de cotovelo na água fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas firme ao morder, cerca de 8 minutos.

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Forre uma assadeira com papel alumínio.

Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela em fogo médio, por cerca de 1 minuto.

Bata a farinha na manteiga para formar um roux.

Adicione o leite e o creme de leite, mexendo para misturar.

Adicione o molho inglês, pimenta preta e queijo Cheddar ralado.

Mexa até derreter, 1 a 3 minutos.

Escorra o macarrão e coloque na panela.

Misture até combinar.

Espalhe a mistura na assadeira preparada.

Combine migalhas de pão panko, tempero italiano e sal de alho em uma tigela.

Polvilhe a mistura sobre o macarrão com queijo na assadeira.

Coloque a manteiga restante em uma tigela pequena para micro-ondas e aqueça no forno de micro-ondas até derreter, cerca de 1 minuto.

Regue o macarrão com queijo com manteiga derretida.

Asse no forno pré-aquecido até borbulhar, 15 a 20 minutos.