Senate-Bohnensuppe (Ertrag: 8 Portionen)
Senate Bean Soup (Ertrag: 8 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund weißen Bohnen, 1 1/2 Pfund geräucherten Schinkenhaxen, 1 mittelgroßen Zwiebel, gewürfelt, 1 EL. Mit Butter, Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bohnen waschen und mit heißem Wasser abspülen, bis sie wieder weiß sind.
In einen Topf mit 4 Liter heißem Wasser geben.
Schinkenhaxen dazugeben und zugedeckt ca. 3 Stunden langsam kochen lassen.
Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie hellbraun sind; zur Bohnensuppe hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
(Bis zum Servieren kein Salz hinzufügen, da die Bohnen dadurch zäher werden.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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