海鲜浓汤
海鲜浓汤是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 块黄油制成,1/2 c。面粉、2 根芹菜、2 个中等大小的洋葱和 1 个中等大小的青椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将黄油和面粉放入大型荷兰烤箱中混合;用中火煮,不断搅拌,直到面粉糊变成焦糖色(15 到 20 分钟。
将芹菜、洋葱、青椒和大蒜切碎。添加到面糊中。
再煮 45 分钟,偶尔搅拌。
用植物油炒秋葵。
加入浓汤中并搅拌几分钟。
(笔记:
此时可以停止。)加入接下来的 9 种原料,小火煮(煮)1 小时。烹饪最后 10 分钟加入海鲜。
去掉月桂叶。
加入文件后不要煮沸,否则会变得粘稠。
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