समुद्री भोजन चावडर (कम वसा)

समुद्री भोजन चावडर (कम वसा)

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समुद्री भोजन चावडर (कम वसा) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड बिना छिलके वाला, मध्यम आकार का ताजा झींगा, 1 चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 1 सी. कटा हुआ प्याज, 1 सी. कटी हुई अजवाइन और 1 सी. कटी हुई मीठी लाल मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

झींगा को छीलें और काट लें; रद्द करना।

डच ओवन को कुकिंग स्प्रे से कोट करें।

तेल डालें; गर्म होने तक मध्यम तेज़ आंच पर रखें। प्याज और अगली 3 सामग्रियां जोड़ें; नरम होने तक पकाएं।

आटा डालें और लगातार चलाते हुए 1 मिनट तक पकाएँ।

धीरे-धीरे चिकन शोरबा, पानी और अगली 5 सामग्री मिलाएँ।

उबाल लेकर आओ; गर्मी कम करें और बिना ढके, बार-बार हिलाते हुए 20 मिनट तक या आलू के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।

दूध, मक्का और गरम सॉस मिलाएँ; उबाल पर लौटें।

आरक्षित झींगा और केकड़ा मांस जोड़ें।

लगातार हिलाते हुए 5 मिनट या झींगा के गुलाबी होने तक पकाएं।

तेज़ पत्ते निकालें और त्यागें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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