स्कैलप और झींगा कबाब
ताज़ा स्वाद वाला एशियाई-प्रेरित कबाब। तैयारी का समय: 20 मिनट. यह रेसिपी द वेबबी कुक्स से ली गई है, लेख और रेसिपी रोबिन वेब द्वारा, अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन के सौजन्य से।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
यदि लकड़ी के सींकों का उपयोग कर रहे हैं, तो उनमें से 6 को 15 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो दें।
यह कबाब पकाते समय सीखों को आग लगने से बचाता है।
फिर झींगा, स्कैलप्प्स, मिर्च और अनानास को सीखों पर पिरोएं।
बस्टिंग सॉस बनाएं: एक मध्यम आकार के मिश्रण के कटोरे में, चावल का सिरका, तिल का तेल, अदरक और सोया सॉस मिलाएं।
गर्मी स्रोत से 4 इंच ऊपर तेल लगे रैक के साथ एक बाहरी ग्रिल तैयार करें।
सीखों को ग्रिल पर रखें और कुछ सॉस के साथ छिड़कें।
कुल मिलाकर लगभग 5 से 6 मिनट तक कबाब को ग्रिल करें, ग्रिल करते समय पलटें और सॉस के साथ चखें।
बची हुई बस्टिंग सॉस को गर्म होने तक गर्म करें और किनारे पर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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