الاسكالوب والروبيان كابوبس

في حالة استخدام الأسياخ الخشبية، قومي بنقع 6 منها في الماء الدافئ لمدة 15 دقيقة.

هذا يمنع الأسياخ من الاشتعال أثناء طهي الكباب.

ثم ضعي الجمبري والاسكالوب والفلفل والأناناس على الأسياخ.

لتحضير صلصة التحميص: في وعاء خلط متوسط ​​الحجم، اخلطي خل الأرز وزيت السمسم والزنجبيل وصلصة الصويا.

قم بإعداد شواية خارجية برف مدهون بالزيت على ارتفاع 4 بوصات فوق مصدر الحرارة.

ضعي الأسياخ على الشواية، ثم دهنيها بالقليل من الصلصة.

يُشوى الكباب لمدة تتراوح من 5 إلى 6 دقائق إجمالاً، ويُقلب ويُغطى بالصلصة أثناء الشوي.

سخني صلصة التتبيل المتبقية حتى تصبح دافئة ثم قدميها على الجانب.