Jakobsmuschel- und Garnelenspiesse
Ein frisch schmeckender, asiatisch inspirierter Kebab. Zubereitungszeit: 20 Minuten. Dieses Rezept stammt von The WEBB Cooks, Artikeln und Rezepten von Robyn Webb, mit freundlicher Genehmigung der American Diabetes Association.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Wenn Sie Holzspieße verwenden, weichen Sie 6 davon 15 Minuten lang in warmem Wasser ein.
Dies verhindert, dass die Spieße beim Garen der Spieße Feuer fangen.
Anschließend Garnelen, Jakobsmuscheln, Paprika und Ananas auf die Spieße stecken.
Bereiten Sie die Bratsauce zu: In einer mittelgroßen Rührschüssel Reisessig, Sesamöl, Ingwer und Sojasauce vermischen.
Bereiten Sie einen Außengrill mit einem geölten Rost vor, der 10 cm über der Wärmequelle angebracht ist.
Die Spieße auf den Grill legen und mit etwas Sauce beträufeln.
Die Spieße insgesamt etwa 5 bis 6 Minuten grillen, dabei wenden und während des Grillens mit der Sauce begießen.
Restliche Bratensoße erhitzen, bis sie warm ist, und dazu servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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