Salsa De Aserradero Sin Salchicha

Name: Salsa De Aserradero Sin Salchicha
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 cup mantequilla sin sal; 1/4 cup harina para todo uso; 2 cups leche entera; 1 teaspoon pimienta negra recién molida; 1/2 teaspoon sal; 1/4 teaspoon salvia frotada; 1/4 teaspoon polvo de ajo; 1/4 teaspoon cebolla en polvo

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 10 min 👥 8 porciones 👁️ 14 vistas

Gran salsa blanca sureña. La pimienta y la salvia son sabores destacados en esta salsa.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 10 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/4 cup mantequilla sin sal

1/4 cup harina para todo uso

2 cups leche entera

1 teaspoon pimienta negra recién molida

1/2 teaspoon sal

1/4 teaspoon salvia frotada

1/4 teaspoon polvo de ajo

1/4 teaspoon cebolla en polvo

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 103

% Valor Diario*

Grasa total 7.8g 10%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 171mg 7%

Carbohidratos totales 6g 2%

Fibra dietética 0.2g 1%

Azúcares totales 2.8g

Proteína 2.5g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Derrita la mantequilla en una olla de 4 cuartos o en una sartén de hierro fundido a fuego medio.

Agregue la harina hasta que se forme una pasta.

Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la harina tenga un color dorado claro, de 5 a 10 minutos.

Agrega la leche, batiendo vigorosamente.

Sazone con pimienta, sal, salvia, ajo en polvo y cebolla en polvo.

Cocine hasta que espese pero no hierva, aproximadamente 5 minutos.