Relleno de mariscos de sabana
Este es un relleno de marisco que existe en mi familia desde hace tiempo. En realidad, nunca hemos rellenado el pájaro con esto para evitar que el pavo tenga un sabor a "pescado". Nos suele gustar el aderezo muy húmedo, pero si prefieres un relleno más seco, utiliza solo la mitad del caldo.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Derrita la margarina en una sartén grande a fuego medio.
Agrega el pimiento morrón, la cebolla, el apio, la carne de cangrejo y los camarones; cocine y revuelva durante unos 5 minutos.
En un tazón grande, mezcle el relleno, el pan rallado y 1 cucharada de azúcar.
Incorpora las verduras y los mariscos de la sartén.
Agregue la crema de champiñones y todo el caldo de pollo que desee.
Vierta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado o hasta que esté ligeramente tostado por encima.
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