Espárragos salteados con ajo

Name: Espárragos salteados con ajo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tablespoons mantequilla o margarina; 1 bunch espárragos frescos; 3 cloves ajo, picado

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 20 min 👥 4 porciones 👁️ 1 vistas

Los espárragos salteados con ajo son un almuerzo fácil que puedes preparar en solo 30 minutos. Elaborada con 3 cucharadas de mantequilla o margarina, 1 manojo de espárragos frescos y 3 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Guiso #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 20 min

Porciones 4

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

3 tablespoons mantequilla o margarina

1 bunch espárragos frescos

3 cloves ajo, picado

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 102

% Valor Diario*

Grasa total 8.8g 11%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 64mg 3%

Carbohidratos totales 5.2g 2%

Fibra dietética 2.4g 9%

Azúcares totales 2.1g

Proteína 2.7g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Derrita la mantequilla o margarina en una sartén grande a fuego medio-alto.

Agrega el ajo y los espárragos; tape y cocine por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, o hasta que los espárragos estén tiernos.

Si te gustan los espárragos bien cocidos, reduce el fuego y cocina 10 minutos más.