Сосиска Зуппа (Колбасный суп)

Сосиска Зуппа (Колбасный суп)

👁️ 3 просмотров

Сосиска Зуппа (суп с колбасой) — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из мягкой итальянской колбасы весом 1 1/2 фунта, нарезанной на отрезки длиной 1/2 дюйма, 2 измельченных зубчиков чеснока, 2 больших нарезанных луковиц, 1 большой банки (28 унций) итальянских сливовых помидоров и 3 банок говяжьего бульона обычной крепости, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Сделать накануне.

В большой кастрюле объемом 5 литров готовьте колбасу на среднем огне, пока она не подрумянится.

Слейте жир.

Добавьте чеснок и лук; варить до мягкости.

Добавьте помидоры и сок, разломав их на кусочки.

Добавьте бульон, вино и базилик.

Тушить без крышки 30 минут.

Охладить, затем охладить.

На следующий день снимите жир. Разогреть суп; добавить петрушку, перец и кабачки.

Тушить 25 минут. Добавьте горячую пасту с галстуком-бабочкой в ​​суповые тарелки и разлейте суп половником. Посыпьте сыром Пармезан.

Подается от 8 до 10.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.