Name: Wurst Zuppa (Wurstsuppe)
Ingredients: 1 1/2 lb. milde italienische Wurst, in 1/2-Zoll-Längen geschnitten; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 2 große Zwiebeln, gehackt; 1 große (28 oz.) Dose Pflaumentomaten nach italienischer Art; 3 cans normalstarke Rinderbrühe; 1 1/2 c. trockener Rotwein; 1/2 tsp. zerbröckelte Basilikumblätter; 3 tbsp. gehackte Petersilie; 1 mittelroter, gelber oder grüner Pfeffer, gehackt; 2 mittelgroße Zucchini, in 1/4-Zoll-Stücke gehackt; 2 c. gekochte Fliegenudeln

Wurst Zuppa (Wurstsuppe)

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Sausage Zuppa (Wurstsuppe) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 1/2 Pfund milder italienischer Wurst, in 1/2-Zoll-Längen geschnitten, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 2 großen Zwiebeln, gehackt, 1 großen (28 Unzen) Dose Pflaumentomaten nach italienischer Art und 3 Dosen normal starker Rinderbrühe und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.