सॉसेज ज़ुप्पा (सॉसेज सूप)
सॉसेज ज़ुप्पा (सॉसेज सूप) एक मध्यम आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड हल्के इतालवी सॉसेज के साथ बनाया गया, 1/2-इंच लंबाई में कटा हुआ, 2 लौंग लहसुन, कीमा, 2 बड़े प्याज, कटा हुआ, 1 बड़ा (28 औंस) इतालवी स्टाइल प्लम टमाटर और 3 डिब्बे नियमित ताकत वाले बीफ शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक दिन पहले बना लें.
5-क्वार्ट बड़े बर्तन में, सॉसेज को मध्यम आंच पर हल्का भूरा होने तक पकाएं।
चर्बी दूर करें.
लहसुन और प्याज जोड़ें; नरम होने तक पकाएं।
टमाटर और जूस को टुकड़ों में तोड़ते हुए मिलाएँ।
शोरबा, वाइन और तुलसी डालें।
बिना ढके 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
ठंडा करें, फिर ठंडा करें।
अगले दिन, किसी भी चर्बी को हटा दें। सूप को दोबारा गर्म करें; अजमोद, काली मिर्च और तोरी डालें।
25 मिनट तक उबालें। सूप के कटोरे में गर्म बो टाई पास्ता डालें और ऊपर से करछुल सूप डालें। परमेसन चीज़ छिड़कें।
8 से 10 को परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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