Name: Saucisse Zuppa (soupe aux saucisses)
Ingredients: 1 1/2 lb. saucisse italienne douce, coupée en longueurs de 1/2 pouce; 2 cloves ail, émincé; 2 gros oignons, hachés; 1 grosse boîte (28 oz) de tomates italiennes italiennes; 3 cans bouillon de boeuf de force régulière; 1 1/2 c. vin rouge sec; 1/2 tsp. feuilles de basilic émiettées; 3 tbsp. persil haché; 1 poivron rouge, jaune ou vert moyen, haché; 2 courgettes moyennes, coupées en morceaux de 1/4 de pouce; 2 c. pâtes cuites à nœud papillon

Saucisse Zuppa (soupe aux saucisses)

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Sausage Zuppa (soupe à la saucisse) est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 1/2 lb de saucisses italiennes douces, coupées en longueurs de 1/2 pouce, 2 gousses d'ail émincées, 2 gros oignons hachés, 1 grosse boîte (28 oz) de tomates italiennes italiennes et 3 boîtes de bouillon de bœuf de force régulière, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.