酸菜沙拉

酸菜沙拉

⏱️ 48 min 即可完成 🥄 准备 16 min 🔥 烹饪 32 min 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 23 次浏览

这道色彩缤纷的酸菜沙拉将切碎的酸菜与多椒、青椒、芹菜和洋葱混合,然后将所有东西浸泡在煮熟的糖醋糖浆中。隔夜腌制使其具有像三明治、香肠或聚餐一样的清脆口感。

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👨‍🍳 做法

将酸菜、多椒、青椒、芹菜和洋葱放入一个大碗中。

在平底锅中,将糖、水和醋煮沸,直至混合物呈轻微糖浆状。

让糖浆冷却,这样蔬菜就不会太枯萎。

将冷却的调料倒在酸菜混合物上并搅拌均匀。

盖上盖子冷藏过夜,腌制时搅拌几次。

用漏勺冷藏后食用。

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