酸菜沙拉
这道色彩缤纷的酸菜沙拉将切碎的酸菜与多椒、青椒、芹菜和洋葱混合,然后将所有东西浸泡在煮熟的糖醋糖浆中。隔夜腌制使其具有像三明治、香肠或聚餐一样的清脆口感。
👨🍳 做法
将酸菜、多椒、青椒、芹菜和洋葱放入一个大碗中。
在平底锅中,将糖、水和醋煮沸,直至混合物呈轻微糖浆状。
让糖浆冷却,这样蔬菜就不会太枯萎。
将冷却的调料倒在酸菜混合物上并搅拌均匀。
盖上盖子冷藏过夜,腌制时搅拌几次。
用漏勺冷藏后食用。
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