Рисовые окорочка из квашеной капусты

Положите нарезанный кубиками картофель в кастрюлю и залейте водой или легким бульоном.

Добавьте рис, квашеную капусту, нарезанную кубиками колбасу, лук, соль, лавровый лист и перец.

Доведите до кипения, затем убавьте до устойчивого кипения.

Готовьте около 50 минут, время от времени помешивая, пока картофель не станет мягким, а рис — мягким.

Перед подачей в тарелки удалите лавровый лист и отрегулируйте приправы.