Batatas De Arroz Com Chucrute

Coloque as batatas aos cubos em uma panela e cubra com água ou caldo light.

Adicione o arroz, o chucrute, a linguiça em cubos, a cebola, o sal, o louro e a pimenta.

Deixe ferver e depois reduza para ferver continuamente.

Cozinhe por cerca de 50 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as batatas estejam macias e o arroz macio.

Retire a folha de louro e ajuste os temperos antes de servir em tigelas.