Casserole de choucroute

Mélangez la crème sure avec l'oignon et une pincée de carvi, puis étalez-la dans un plat allant au four.

Pressez l'excès de saumure de la choucroute et déposez-le sur le mélange de crème sure.

Répartir le corned-beef haché sur le chou et recouvrir de fromage suisse râpé.

Mélangez la chapelure de seigle avec le beurre fondu et saupoudrez-la sur le dessus.

Cuire au four jusqu'à ce que la cocotte bouillonne sur les bords et que la garniture de chapelure soit croustillante.

Reposez-vous brièvement avant de servir les boules pour que les couches crémeuses tiennent ensemble.