Saumon aux Fettuccines
Le saumon avec fettuccine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (15 1/2 oz) de saumon d'Alaska, du lait, 1 1/2 c. champignons tranchés, 1/4 c. oignons finement hachés et 3 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Égoutter le saumon en réservant le liquide.
Casser en gros morceaux.
Ajouter le lait au liquide réservé pour mesurer 1 3/4 tasse.
Faire revenir les champignons et les oignons dans le beurre jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Ajouter la farine.
Cuire et remuer à feu doux jusqu'à homogénéité.
Retirer du feu.
Ajouter le mélange de lait et le vin.
Chauffer et remuer le mélange jusqu'à ébullition. Laisser mijoter 5 minutes.
Incorporer délicatement le saumon, 1/4 tasse de parmesan, le persil, l'aneth et le poivre.
Assaisonner au goût avec du sel. Cuire et remuer doucement 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Servir sur des fettuccines chaudes.
Donne environ 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire