سلمون مع فيتوتشيني
سمك السلمون مع فيتوتشيني هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 (15 1/2 أونصة) علبة سلمون ألاسكا، حليب، 1 1/2 ج. شرائح الفطر، 1/4 ج. بصل مفروم ناعماً و 3 ملاعق كبيرة. الزبدة أو السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
صفي السلمون، واحتفظي بالسائل.
تقسيم إلى قطع كبيرة.
أضف الحليب إلى السائل المحفوظ لقياس 1 3/4 كوب.
يقلى الفطر والبصل في الزبدة حتى ينضج البصل.
أضف الدقيق.
يُطهى ويُحرَّك على نار خفيفة حتى يمتزج.
إزالة من الحرارة.
أضف خليط الحليب والنبيذ.
سخني الخليط وحركيه حتى يغلي. ينضج 5 دقائق.
يُضاف السلمون مع ربع كوب جبنة البارميزان والبقدونس والشبت والفلفل بعناية.
الموسم حسب الذوق مع الملح. يُطهى ويُحرَّك بلطف لمدة دقيقتين أو حتى يسخن جيدًا.
يقدم فوق الفيتوتشيني الساخن.
يجعل حوالي 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً