सामन स्टेक
सैल्मन स्टेक एक मामूली आसान डिनर है। 3 ताजा या जमे हुए सैल्मन स्टेक (या 1 से 1 1/2-इंच मोटी अन्य मछली स्टेक) के साथ बनाया गया, 1/2 सी। खाना पकाने का तेल, 1/4 सी. कटा हुआ अजमोद, 1/4 सी. नींबू का रस और 1 चम्मच. सूखी सरसों, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
अगर मछली जमी हुई है तो उसे पिघलाएं।
मैरिनेड के लिए एक उथले पैन में डालें। तेल, अजमोद, नींबू का रस, प्याज, सरसों, नमक और थोड़ी सी काली मिर्च मिलाएं।
मछली के ऊपर डालें.
6 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में ढककर मैरीनेट करें। छान लें, मैरिनेड सुरक्षित रखें।
मछली को अच्छी तरह से चिकनाई लगी तार ग्रिल टोकरी में रखें।
मध्यम कोयले पर 8 से 10 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक ग्रिल करें।
मैरिनेड से ब्रश करें और 8 से 10 मिनट तक और ग्रिल करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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