Filetes De Salmón
Los filetes de salmón son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 filetes de salmón fresco o congelado (u otros filetes de pescado de 1 a 1 1/2 pulgadas de grosor), 1/2 c. aceite de cocina, 1/4 c. perejil picado, 1/4 c. jugo de limón y 1 cucharadita. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Descongele el pescado si está congelado.
Poner en una cacerola poco profunda para marinar. Combine el aceite, el perejil, el jugo de limón, la cebolla, la mostaza, la sal y una pizca de pimienta.
Vierta sobre el pescado.
Marinar tapado en el frigorífico durante 6 horas. Escurrir y reservar la marinada.
Coloque el pescado en una canasta de alambre para parrilla bien engrasada.
Ase a fuego medio de 8 a 10 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Unte con marinada y cocine a la parrilla de 8 a 10 minutos más.
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