Крокеты из лосося
Крокеты с лососем — это относительно легкий ужин. Изготовлено из 1 банки красного лосося (1 фунт), молока, 1/4 стакана. сливочного масла или маргарина, 2 ст. измельченного лука и 1/2 ст. универсальная мука, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Слейте жидкость из лосося в мерную чашку; добавьте молоко, чтобы получился 1 стакан жидкости.
Растопить сливочное масло в кастрюле. Добавьте лук и готовьте до мягкости, но не до коричневого цвета.
Смешайте муку, соль и соус Табаско.
Добавьте молочную смесь и варите, постоянно помешивая, до загустения. Лосось измельчить и добавить в соус с лимонным соком.
Добавьте 1/2 стакана кукурузных хлопьев.
Охладите до охлаждения.
Разделите смесь на 8 или 10 порций; сформируйте каждую часть в конус.
Обваляйте конусы в оставшихся 1/2 стакана кукурузных хлопьев, чтобы они хорошо покрылись.
Выложить на смазанный маслом противень.
Выпекать в духовке, разогретой до 400°, 20–25 минут до золотистого цвета.
Подавайте крокеты с соусом табаско тартар или с готовым соусом тартар.
Выход: 8-10 крокетов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий