索尔兹伯里牛排
索尔兹伯里牛排是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅磨圆,2/3 c. 制成。切碎的洋葱,1/3 c。生方便米饭,1/4 茶匙。胡椒粉和 1/8 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将前 6 种成分放入碗中并搅拌均匀。
分成 4 等份,每份整形为 1/2 英寸的肉饼。
在一个大的不粘锅上涂上烹饪喷雾。
用中火加热直至变热。
加入肉饼,每面煮 6 分钟直至变成棕色。
从煎锅中取出。
放在一边并保持温暖。
用烹饪喷雾重新涂上煎锅。
中火炒3分钟。
加入清汤和伍斯特沙司。
煮10分钟。
将肉饼放回煎锅。
盖上盖子,调小火,煮 15 分钟。
从煎锅中取出肉饼。
放在一边并保持温暖。
将水和玉米淀粉混合。
将玉米淀粉混合物搅拌到煎锅中的肉汤混合物中。
煮沸并煮 1 分钟或直至浓稠,不断搅拌。
用勺子将肉汁浇在肉饼上。
制作 4 份(1 个肉饼和约 6 汤匙肉汁)。
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