Стейк Солсбери
Стейк Солсбери — умеренно легкий ужин. Сделано из шлифованного кругляка весом 1 фунт, 2/3 гр. мелко нарезанный лук, 1/3 ст. сырой рис быстрого приготовления, 1/4 ч. л. перца и 1/8 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте первые 6 ингредиентов в миске и хорошо перемешайте.
Разделите на 4 равные части, сформировав из каждой котлету размером 1/2 дюйма.
Смажьте большую сковороду с антипригарным покрытием кулинарным спреем.
Поставьте на средний огонь, пока он не станет горячим.
Добавьте котлеты и готовьте по 6 минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся.
Удалить из сковороды.
Отложите и держите в тепле.
Снова покройте сковороду кулинарным спреем.
Обжарить на среднем огне 3 минуты.
Добавьте консомм и вустерширский соус.
Варить 10 минут.
Верните котлеты в сковороду.
Накройте крышкой, уменьшите огонь и варите 15 минут.
Удалите котлеты из сковороды.
Отложите и держите в тепле.
Смешайте воду и кукурузный крахмал.
Вмешайте смесь кукурузного крахмала в бульонную смесь на сковороде.
Доведите до кипения и варите 1 минуту или до загустения, постоянно помешивая.
Выложите подливку на котлеты.
На 4 порции (1 котлета и около 6 столовых ложек соуса).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий