Salisbury-Steak
Salisbury Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemahlenem rundem, 2/3 c. fein gehackte Zwiebel, 1/3 c. ungekochter Instantreis, 1/4 TL. Pfeffer und 1/8 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten 6 Zutaten in einer Schüssel vermischen und gut umrühren.
In 4 gleiche Portionen teilen und jede zu einem 1/2-Zoll-Patty formen.
Bestreichen Sie eine große beschichtete Pfanne mit Kochspray.
Bei mittlerer Hitze heiß werden lassen.
Fügen Sie die Pastetchen hinzu und braten Sie sie auf jeder Seite 6 Minuten lang, bis sie braun sind.
Aus der Pfanne nehmen.
Beiseite stellen und warm halten.
Bestreichen Sie die Pfanne erneut mit Kochspray.
Bei mittlerer Hitze 3 Minuten anbraten.
Brühe und Worcestershire-Sauce hinzufügen.
10 Minuten kochen lassen.
Die Pastetchen wieder in die Pfanne geben.
Abdecken, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
Pastetchen aus der Pfanne nehmen.
Beiseite stellen und warm halten.
Wasser und Maisstärke vermischen.
Die Maisstärkemischung in die Brühe in der Pfanne einrühren.
Zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 1 Minute oder bis eine dicke Masse entsteht, kochen.
Soße über die Pastetchen geben.
Ergibt 4 Portionen (1 Pastetchen und etwa 6 Esslöffel Soße).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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