خبز الجاودار
خبز الجاودار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة، 1/2 ج. الماء الدافئ، 2 ج. دقيق الجاودار، 3/4 ج. دبس السكر الخفيف (المعتدل) و 1/3 ج. تقصير هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تليين الخميرة في الماء الدافئ.
يُمزج دقيق الجاودار مع دبس السكر والسمن والملح.
أضف الماء المغلي واخلطه جيدًا.
بارد إلى فاتر.
أضيفي الخميرة والدقيق الأبيض للحصول على عجينة طرية.
توضع على سطح مرشوش بالدقيق. يغطى ويترك ليرتاح لمدة 10 دقائق.
اعجن حتى تصبح ناعمة وحريرية (حوالي 10 دقائق).
ضعي العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزيت.
تغطية والسماح للارتفاع.
عندما يتضاعف حجمها، نضغط عليها ونتركها ترتفع مرة أخرى.
قسميها إلى 4 كرات واتركيها حتى يتضاعف حجمها.
دهنها بالبيض المخفوق ورشها ببذور الكراوية إذا رغبت في ذلك.
تُخبز في 4 قوالب فطائر كبيرة على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
يصنع 4 أرغفة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً