Sopa de Chucrute Russo

Sopa de Chucrute Russo

⏱️ Pronto em 1h 30m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cozimento 1h 12m 👥 4 porções 🌍 Alemã 👁️ 19 visualizações

Esta sopa de chucrute ferve repolho picante em caldo de tomate com batatas, cenouras, endro e uma colher de creme de leite, formando uma tigela viva que permanece saudável sem carne pesada.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Sopa #Alemã
👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe a cebola e as cenouras até ficarem macias em uma panela de sopa.

Adicione o chucrute, a batata, o caldo, o tomate, o louro e a pimenta.

Cozinhe até que as batatas estejam macias e o chucrute amadureça.

Retire a folha de louro e ajuste o caldo com sal ou vinagre.

Sirva com endro e uma colher de creme de leite.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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