Sopa Rusa De Chucrut

Sopa Rusa De Chucrut

⏱️ Listo en 1h 30m πŸ₯„ Prep 18 min πŸ”₯ CocciΓ³n 1h 12m πŸ‘₯ 4 porciones 🌍 Alemana πŸ‘οΈ 19 vistas

Esta sopa de chucrut cuece a fuego lento repollo picante en caldo de tomate con patatas, zanahorias, eneldo y una cucharada de crema agria, lo que crea un plato vivo que se mantiene abundante sin carne pesada.

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#Sopa #Alemana
πŸ‘¨β€πŸ³ Instrucciones

Cocine la cebolla y las zanahorias hasta que se ablanden en una olla para sopa.

Agregue chucrut, patatas, caldo, tomates, laurel y pimienta.

Cocine a fuego lento hasta que las patatas estΓ©n tiernas y el chucrut se haya suavizado.

Retirar la hoja de laurel y rectificar el caldo con sal o vinagre.

Servir con eneldo y una cucharada de crema agria.

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