गौ के पुट्ठे का मांस
रम्प स्टेक को गर्म और आराम से पकाया जाना सबसे अच्छा है ताकि लीन बीफ़ रसदार बना रहे। काली मिर्च की परत, लहसुन का मक्खन, जलकुंभी, भुने हुए टमाटर और पान का रस इसे क्लासिक और संपूर्ण महसूस कराते हैं।
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👨🍳 विधि
स्टेक को कमरे के तापमान के करीब लाएँ और उदारतापूर्वक सीज़न करें।
बहुत गर्म तवे पर दोनों तरफ गहरी परत बनने तक भून लें।
मक्खन, लहसुन और अजवायन डालें, स्टेक के ख़त्म होने पर उसे भून लें।
काटने से पहले आराम करें ताकि रस व्यवस्थित हो जाए।
वॉटरक्रेस, भुने हुए टमाटर और चम्मच पैन जूस के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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