Рамфорд Печенье
Бисквиты Рамфорд — легкий ужин. Сделано с 2 гр. муки, 1/2 чайной ложки без горки. соль, 4 ч. л. разрыхлителя Румфорда, 2 ст. криско или сало и 1/2 ст. молока, смешанного с 1/4 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Просейте вместе муку, соль и разрыхлитель.
Втирайте масло как можно легче пальцами, пока жир не смешается с мукой.
Затем замесите очень мягкое тесто с жидкостями (сохраняя жидкость как можно более холодной).
Перемешивайте блендером или ножом, а не ложкой или рукой, так как лезвия или кромка ножа более холодные, а также потому, что они более тщательно разрезают и перемешивают тесто.
Выложите тесто на хорошо посыпанную мукой доску и раскатайте или похлопайте рукой до толщины примерно 3/4 дюйма.
Разрезаем бисквит и выкладываем на противень, не соприкасаясь.
Выпекать в быстрой (около 400°) духовке 12–14 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий