Melão Recheado Romeno (Pepene Galben Umplut)

Descasque e semeie e corte em cubos as maçãs, pêssegos, ameixas e peras, corte as uvas ao meio.

Coloque todas as frutas em uma tigela grande e misture com 1 colher de sopa. de açúcar.

Corte uma fatia do topo do melão grande o suficiente para remover as sementes com uma colher.

Depois de semeado, coloque todas as frutas dentro do melão, pressione suavemente as frutas para que caibam.

Em uma panela pequena aqueça o vinho e o açúcar restante em uma tigela, acrescente a gelatina e misture bem até dissolver bem, acrescente a baunilha.

Quando a mistura esfriar, despeje no melão para cobrir as frutas e leve à geladeira por 2 a 4 horas ou até esfriar bem.

Corte o melão ao meio e depois em rodelas.

Servir.