Melón Relleno Rumano (Pepene Galben Umlut)

Pelar, quitar las semillas y cortar en cubitos las manzanas, los melocotones, las ciruelas y las peras, cortar las uvas por la mitad.

Coloque toda la fruta en un tazón grande y mezcle con 1 cucharada. de azúcar.

Corta una rodaja de la parte superior del melón lo suficientemente grande como para quitar las semillas con una cuchara.

Después de sembrar, coloque todas las frutas dentro del melón, presione la fruta suavemente para que encaje.

En una cacerola pequeña calentar el vino y el azúcar restante en un bol, agregar la gelatina y mezclar bien hasta que se disuelva bien, agregar la vainilla.

Cuando la mezcla se enfríe, viértala en el melón para cubrir las frutas y colóquela en el refrigerador durante 2 a 4 horas o hasta que esté bien fría.

Corta el melón por la mitad y luego en rodajas.

Atender.