شوربة الملفوف الروماني مع لحم الخنزير المقدد (سيوربا تيرانياسكا)
حساء الملفوف الروماني مع لحم الخنزير المقدد (Ciorba Teraneasca) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة بوزن 8 أونصة. شرائح لحم الخنزير المقدد، عدة أغصان من الشبت، مالحة، مفرومة، 2 بصل، مقطعة إلى شرائح و2 فلفل أخضر، مقشر ومفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
سوف تحتاج إلى وعاء حساء كبير.
قطّعي شريحة واحدة من لحم الخنزير المقدد واقليها في مقلاة ثقيلة حتى يسيل الدهن.
يقلى البصل في السمن حتى يصبح ذهبي اللون.
أضف الفلفل واقليه أيضًا.
ارفعي القدر عن النار.
ضعي الملفوف وباقي لحم الخنزير المقدد في وعاء الحساء.
يتبل بين الطبقات بالملح والفلفل والأعشاب.
صب الماء فوق كل شيء واتركه حتى يغلي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً