卷酿圆牛排
圆卷牛排是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅圆牛排、3 汤匙制成。人造黄油,1/2 c。芹菜,2 汤匙。切碎的洋葱和 2 1/2 c.白面包屑,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用湿毛巾擦拭牛排。
修剪多余的脂肪。
疤痕表面呈菱形,两侧各有 1/8 英寸的落差。
在荷兰烤箱中融化 2 汤匙黄油。
加入芹菜和洋葱;炒至变软;从火上移开。
加入面包屑、欧芹、盐、家禽调味料、马郁兰和胡椒,用叉子轻轻搅拌直至充分混合。
将馅料纵向放入牛排中心;从窄端开始,卷起并用串固定。
将烤箱预热至 350°。
荷兰烤箱中的棕色牛排。
将蘑菇和液体舀到上面。
烘烤 1 1/2 小时。
做肉汁。
横向切开,浇上肉汁。
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