巻き詰め丸ステーキ
ロールド・スタッフド・ラウンド・ステーキは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドのラウンドステーキ、大さじ3で作ります。マーガリン、1/2 c。セロリ、大さじ2玉ねぎのみじん切りと2 1/2 c。白いパン粉を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
湿ったタオルでステーキを拭きます。
余分な脂肪を切り取ります。
傷の表面はダイヤモンド パターンで、両側に 1/8 インチのドロップがあります。
バター大さじ2をダッチオーブンで溶かします。
セロリと玉ねぎを加えます。柔らかくなるまで炒めます。火から下ろします。
パン粉、パセリ、塩、鶏肉の調味料、マジョラム、コショウを加え、よく混ざるまでフォークで軽く混ぜます。
ステーキの中央に詰め物を縦方向に置きます。細い端から始めて巻き上げ、串で固定します。
オーブンを350°に予熱します。
ダッチオーブンで焼いた茶色のステーキ。
その上にキノコと液体をスプーンで注ぎます。
1時間半焼きます。
グレービーソースを作ります。
横に切ってグレービーソースをかける。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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