Filete Redondo Relleno Enrollado
El filete redondo relleno y enrollado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo, 3 cucharadas. margarina, 1/2 taza. apio, 2 cucharadas. cebolla picada y 2 1/2 c. pan rallado blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Limpie el bistec con una toalla húmeda.
Recorta el exceso de grasa.
Superficie de la cicatriz en forma de diamante con una caída de 1/8 de pulgada en ambos lados.
Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una olla.
Agrega el apio y la cebolla; saltee hasta que estén tiernos; retirar del fuego.
Agregue el pan rallado, el perejil, la sal, el condimento para aves, la mejorana y la pimienta, revolviendo ligeramente con un tenedor hasta que esté bien mezclado.
Coloque el relleno a lo largo en el centro del bistec; comience por el extremo angosto, enrolle y asegúrelo con brochetas.
Precalienta el horno a 350°.
Dore el bistec en una olla holandesa.
Vierta los champiñones y los líquidos encima.
Hornee 1 1/2 horas.
Haz salsa.
Cortar transversalmente y verter sobre la salsa.
🍷 Maridajes Perfectos
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