شريحة لحم مستديرة محشوة ملفوفة
شريحة لحم مستديرة محشوة ملفوفة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 رطل شريحة لحم مستديرة، 3 ملاعق كبيرة. سمن، 1/2 ج. كرفس، 2 ملعقة كبيرة. بصل مفروم و 2 1/2 ج. فتات الخبز الأبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
امسح شريحة اللحم بمنشفة مبللة.
تقليم الدهون الزائدة.
سطح الندبة بنمط ماسي بقطر 1/8 بوصة على كلا الجانبين.
تذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة في الفرن الهولندي.
أضف الكرفس والبصل. مقلي حتى ينضج. إزالة من الحرارة.
يُضاف فتات الخبز، والبقدونس، والملح، وبهارات الدواجن، والمردقوش، والفلفل، ويُقلب بخفة بالشوكة حتى يمتزج جيدًا.
ضع الحشوة بالطول أسفل منتصف شريحة اللحم. ابدأ من الطرف الضيق، ثم قم بلفها وتأمينها باستخدام الأسياخ.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
شريحة لحم بنية في الفرن الهولندي.
ملعقة الفطر والسوائل فوقها.
اخبزيها لمدة 1 1/2 ساعة.
اصنع المرق.
قطع بالعرض وصب على المرق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً