रोल्ड, भरवां फ्लैंक स्टेक

रोल्ड, भरवां फ्लैंक स्टेक

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रोल्ड, स्टफ्ड फ्लैंक स्टेक एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड फ्लैंक स्टेक, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1/2 सी. कटी हुई अजवाइन, 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ प्याज और 2 1/2 सी. सफेद ब्रेड क्यूब्स, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

स्टेक को नम कागज़ के तौलिये से पोंछ लें। अतिरिक्त वसा को छांटें.

दोनों तरफ हीरे के पैटर्न में 1/8-इंच गहराई तक सतह बनाएं।

डच ओवन या कैसरोल में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ। अजवाइन और प्याज़ डालें और नरम होने तक भूनें।

आंच से उतार लें. ब्रेड क्यूब्स, अजमोद, नमक, पोल्ट्री मसाला, मार्जोरम और काली मिर्च डालें, अच्छी तरह मिश्रित होने तक हल्के से हिलाएँ।

स्टफिंग को संकीर्ण सिरे से शुरू करते हुए, स्टेक के बीच में लंबाई के अनुसार नीचे रखें।

स्टेक को रोल अप करें.

सीखों से सुरक्षित करें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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