Filete De Flan Enrollado Y Relleno
El filete de falda relleno y enrollado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de arrachera, 3 cucharadas. mantequilla, 1/2 taza. apio picado, 2 cucharadas. cebolla picada y 2 1/2 c. cubitos de pan blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Limpie el bistec con una toalla de papel húmeda. Recorta el exceso de grasa.
Marque la superficie en forma de diamante en ambos lados a 1/8 de pulgada de profundidad.
Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola o cacerola. Agregue el apio y la cebolla y saltee hasta que estén tiernos.
Retirar del fuego. Agregue los cubos de pan, el perejil, la sal, el condimento para aves, la mejorana y la pimienta, y revuelva ligeramente hasta que estén bien mezclados.
Coloque el relleno a lo largo en el centro del filete, comenzando por el extremo angosto.
Enrolle el bistec.
Asegure con brochetas.
🍷 Maridajes Perfectos
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