Ройгебрагельди

Ройгебрагельди — это эльзасская картошка на сковороде с луком и беконом, картофельными монетками с хрустящими краями, копченым беконом, сладким луком, глазурью из белого вина и петрушкой. В нем используется восковой картофель, копченый бекон, желтый лук, сливочное масло, и он украшен визуальной идентичностью этого контрольно-пропускного пункта.

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)