Asperges blanches rôties aux herbes de Provence

Name: Asperges blanches rôties aux herbes de Provence
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bunch asperges blanches; 2 tablespoons huile d'olive; 1 1/2 teaspoons herbes de provence; 1/4 teaspoon sel; 1/8 teaspoon poivre noir moulu

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 4 portions 👁️ 26 vues

Asperges blanches rôties aux herbes de Provence. Bel accompagnement à votre plat français préféré.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Ragoût #Au Four #Rôti #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 20 min

Portions 4

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 bunch asperges blanches

2 tablespoons huile d'olive

1 1/2 teaspoons herbes de provence

1/4 teaspoon sel

1/8 teaspoon poivre noir moulu

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 83

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 6.9g 9%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 148mg 6%

Glucides totaux 4.4g 2%

Fibres alimentaires 2.3g 8%

Sucres totaux 2.1g

Protéines 2.5g 5%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Coupez 1 1/2 pouces du bas de chaque tige d'asperge.

Poser à plat sur une planche à découper et décoller la couche extérieure.

Transférer dans une cocotte et badigeonner d'huile d'olive.

Saupoudrer les asperges d'herbes de Provence, de sel et de poivre noir.

Rôtir au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 20 minutes.