Gerösteter weißer Spargel mit Kräutern der Provence

Name: Gerösteter weißer Spargel mit Kräutern der Provence
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bunch weißer Spargel; 2 tablespoons Olivenöl; 1 1/2 teaspoons Kräuter der Provence; 1/4 teaspoon Salz; 1/8 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 4 Portionen 👁️ 25 Aufrufe

Weißer Spargel mit Kräutern der Provence geröstet. Schöne Beilage zu Ihrem französischen Lieblingsgericht.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Eintopf #Gebacken #Geröstet #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 20 min

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 bunch weißer Spargel

2 tablespoons Olivenöl

1 1/2 teaspoons Kräuter der Provence

1/4 teaspoon Salz

1/8 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 83

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 6.9g 9%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 148mg 6%

Kohlenhydrate gesamt 4.4g 2%

Ballaststoffe 2.3g 8%

Zucker gesamt 2.1g

Eiweiß 2.5g 5%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Schneiden Sie 3,8 cm von der Unterseite jeder Spargelstange ab.

Flach auf ein Schneidebrett legen und die äußere Schicht abziehen.

In eine Auflaufform geben und mit Olivenöl bestreichen.

Den Spargel mit Kräutern der Provence, Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten rösten, bis es leicht gebräunt ist.